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Tetra Pak se ha unido al proyecto “Graphene Flagship” de la Comisión Europea, como representante exclusivo de la industria de envases, para explorar posibles aplicaciones futuras del grafeno en la fabricación de alimentos y bebidas. El grafeno es un material a base de carbono, uno de los más delgados conocidos por la humanidad, de un
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Las primeras estimaciones para la temporada comercial 2019/20 señalan que las exportaciones de maíz de Brasil alcanzarían las 29,5 millones de toneladas, aproximadamente un 15% más que en 2018/19, según el informe Perspectivas Alimentarias de la FAO. Esto convertiría a Brasil en el segundo exportador de maíz más grande del mundo, después de los Estados Unidos.
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En 1992, la feminista británica Mary Evans Young, escogió el 6 de mayo de cada año para luchar en contra de aquellos regímenes extremos que promueven el concepto de un cuerpo esbelto. Se trata del Día Internacional ‘ Sin Dietas’. En muchas ocasiones, las mujeres al seguir estos patrones de belleza, acuden a métodos de
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América Latina (AL) es la fuente de casi la mitad de las importaciones de carne en la región del Golfo Árabe, mismo que depende de las importaciones para más del 80% de sus necesidades alimentarias. En el Global Business Forum Latin America Panamá 2019, que llevó a cabo los días 9 y 10 de abril,
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En enero de 2019, aumentó el costo calórico de las canastas básicas familiares de alimentos. En los distritos de Panamá y San Miguelito el precio se ubicó en $306.08, $0.40 o 0.13% más que en diciembre pasado y la del resto urbano del país $281.49, o $0.67 o 0.24%. Esta información la revela un reciente
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El 62% de los adultos panameños tiene problemas de sobrepeso y más de uno de cada cuatro padece obesidad, que también va ganando terreno entre niños y adolescentes del país. De acuerdo al Monitoreo del Estado Nutricional (Moninut) realizado por el Ministerio de Salud, cerca del 30% de los escolares presenta sobrepeso. Mientras un estudio
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Los precios mundiales de los alimentos comenzaron el año con un apunte alcista, ya que el índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alcanzó un promedio de 164,8 puntos en enero de 2019, un 1.8% más que el mes anterior. El aumento
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La transformación de alimentos para el consumo humano o animal, según el último censo económico, representa el 50% del sector industrial panameño, motor de desarrollo económico, social y alimenticio del país, reflexiona el Sindicato de Industriales de Panamá (SIP) en su Punto de vista. El SIP indica que la industria de alimentos “aporta de forma
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