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  • La Crema y Nata, una historia que inicia en 2013

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    Nuevos capítulos en la gastronomía de Panamá escriben jóvenes panameños que han tomado el desafío de satisfacer el paladar de un consumidor nacional y extranjero cada día más exigente. Atención amable, prontitud, calidad y frescura de los ingredientes en cada plato, así como en las bebidas, son aspectos claves para obtener una buena calificación y

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  • Estudiantes aprenden de gastronomía en el buque Monarch

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    Más de 30 estudiantes del The Panama International Hotel School fueron capacitados en el buque Monarch en el Puerto Colón 2000, en las áreas de atención al cliente y gastronomía impulsada por Pullmantur Cruceros, Diageo y Global Brands. Los participantes son integrantes de Learning for Life, un programa desarrollado por Diageo que busca proporcionar valiosas

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    Panamá se convierte en la primera ciudad de Centroamérica en formar parte de la Red de Ciudades Creativas Gastronómicas designadas por la Unesco. Un total de 64 ciudades de 44 países han sido distinguidas con este reconocimiento, explica Irina Bokova, directora general de la Unesco. La ciudad de Panamá presentó el pasado mes de junio,

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