Uber Eats ofrecerá la opción de reducir el uso de utensilios plásticos de un solo uso

Uber Eats ofrecerá la opción de reducir el uso de utensilios plásticos de un solo uso
La aplicación anunció una nueva funcionalidad que permite a los usuarios que desean recibir artículos de un solo uso.| Cortesía

Uber Eats es la primera aplicación que facilita la entrega de comida a domicilio en Panamá y América Latina que se une al movimiento para reducir el desperdicio relacionado con artículos de un solo uso como cubiertos, carrizos, servilletas y otros desechables.

La aplicación anunció una nueva funcionalidad que permite a los usuarios que desean recibir artículos de un solo uso declararlo explícitamente al marcar esta opción al agregar artículos al carrito. Al mismo tiempo, la compañía ha invitado a miles de restaurantes asociados a enviar cubiertos, servilletas y de un solo uso a los clientes que realmente los necesitan.

Esta nueva opción también permitirá a los restaurantes reducir su impacto en el medio ambiente, así como sus costos operativos relacionados con la compra de artículos de un solo uso que envían junto con la comida que preparan.

Eduardo Donnelly, Gerente General Regional de Uber Eats en América Latina, indicó que muchos consumidores están ordenando comida a su hogar u oficina, donde ya hay utensilios y que los artículos de un solo uso son uno de los mayores retos de esta generación, y en Uber Eats podrán ayudar a reducir este desperdicio a escala.

“Estamos comprometidos, de la mano de la comunidad de consumidores y restaurantes, a reducir el 50% de los pedidos con utensilios de plástico en toda la región. Grandes cambios provienen de innumerables pequeñas acciones como esta. Pero, en última instancia, este desafío requiere la participación de numerosos interesados en la sociedad, incluidos ciudadanos, gobiernos, organizaciones comunitarias, empresas y fabricantes”, dijo Donnelly.

Esta nueva funcionalidad se lanzará a nivel mundial después de pruebas piloto en Brasil y Chile. En Brasil, durante los primeros dos meses de la prueba, los  usuarios de la aplicación Uber Eats dejaron de usar 200,000 carrizos de plástico y juegos de cubiertos.

El 76.7% de los restaurantes participantes logró reducir los costos relacionados con la compra de utensilios de un solo uso y desechables. En Chile, donde 195 restaurantes participaron en la prueba piloto, el 44% de los pedidos entregados de los restaurantes participantes fueron libres de plástico.

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